SEBAGIAN
orang beranggapan, minum kopi adalah kebiasaan buruk. Pada kondisi
tertentu, hal ini bisa dianggap benar. Pada ibu hamil misalnya, mereka
harus menghindari konsumsi kafein karena dapat menyebabkan komplikasi
pada janin.
Namun di sisi lain, beberapa penelitian mengungkapkan, kopi mempunyai manfaat terapeutik asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Berikut ini adalah manfaat sekaligus efek buruk yang harus Anda ketahui dari minum kopi :
Kebaikan
*
Teh, kopi, dan cokelat merupakan sumber kafein alami. Ketiganya
mempunyai manfaat dan memberikan banyak nutrisi dan antioksidan.
*
Penelitian telah menunjukkan bahwa baik biji kakao utuh dan kopi
memiliki kemampuan luar biasa untuk melindung otak. Bukti menunjukkan,
masyarakat Amerika Latin yang sering minum kopi giling dari biji kopi
utuh memiliki risiko kecil terkena Alzheimer dan penyakit Parkinson.
* Kopi meningkatkan metabolisme hingga 20 persen, menurut penelitian. Bahkan bisa memicu mekanisme peremajaan jaringan otot.
*
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi setara dengan dua cangkir kopi
satu jam sebelum olahraga juga dapat membantu mengurangi risiko nyeri
otot hingga 48 persen. Sebelum olahraga, kopi akan merangsang produksi
energi dan pembakaran lemak.
*
Kafein melakukan pengambilan glutamat yang merupakan penghambatan di
otak Anda, sehingga membuat Anda waspada dan siap beraktivitas.
Keburukan
* Kafein yang terisolasi tidak memberi manfaat kesehatan dari biji kopi dan dapat menjadi racun.
*
Pengeringan dan pemanggangan biji kopi berdampak negatif pada
kesehatan. Anda dapat mendeteksi kualitas kopi dengan mencium aromanya.
Kopi yang tidak memiliki aroma baik mungkin sudah basi dan tidak
berguna jika dikonsumsi.
* Minum kopi hitam, harus tanpa gula. Penambah gula tidak akan memberikan manfaat justru akan menyebabkan resistensi insulin.
*
Kopi merupakan zat pembentuk asam dalam tubuh Anda. Pengasaman yang
berlebihan dalam tubuh bisa menyebabkan masalaha pada otot dan tulang,
dan meningkatkan risiko terhadap penyakit degeneratif. Jadi, jika Anda
minum kopi, pastikan asupan buah dan sayuran mentah yang tinggi untuk
melawan keasaman kopi.
* Minum kopi setelah berolahraga adalah tindakan yang salah.
*
Sebagian besar kopi yang dihasilkan telah terkontaminasi dengan
pestisida. Untuk keamanan, Anda bisa membeli kopi organik yang bebas
pestisida.
* Kopi adalah zat
kuat, dan dapat mempengaruhi kelenjar adrenal. Jika Anda mengalami
penurunan fungsi adrenal, sebaiknya hati-hati untuk minum kopi.
